Europe au quotidien Mémoires partagées.
Avant de quitter Grenade pour rejoindre le Portugal, je pensais un instant à tenter de mesurer l’écart entre l’effort mis en œuvre par mes amis de l’équipe de l’itinéraire de l’Héritage Al-Andalus et la réalité de la fréquentation touristique. Ce que je sais, pour avoir côtoyé Jeronimo Paez depuis bientôt 14 ans, c’est l’incroyable ténacité … Lire la suite Jeudi 30 octobre 2008, Grenade : Tourisme d’Al-Andalus
A chaque fois qu’un nouveau thème est proposé pour devenir itinéraire culturel, c’est un univers qui s’ouvre. Un univers qui tient parfois ses promesses, mais qui nécessite que je me donne des repères ou qu’on m’en donne. L’univers des paysages viticoles ne m’était pas entièrement étranger. J’ai longtemps vécu en Alsace où le vignoble et … Lire la suite Lundi 13 octobre 2008 : retour à Luxembourg : l’imaginaire du vin
Lorsque je me plonge dans les dossiers des itinéraires culturels, j’allais dire que plus rien d’autre n’existe. Et en l’occurrence, je crois que cette session particulière de mon temps, durant laquelle je suis obligé de parcourir tous les documents, d’analyser des thèmes et des actions pour les faire compléter par les responsables, afin que … Lire la suite Du mercredi 17 au mardi 30 septembre, Luxembourg, deux semaines pour réfléchir ?
Je ne pensais pas que la vie d’un aéroport pouvait être aussi intéressante. En fait je n’avais rien planifié au départ. Simplement, pour des raisons d’économie, j’avais choisi de passer par Zürich et d’emprunter des vols Swiss. De Luxembourg cela reste pour l’instant la meilleure solution, quand ce n’est pas Amsterdam. C’est probablement la cinquième … Lire la suite Samedi 13 et dimanche 14 septembre 2008, Milan : dans un aéroport
La Route du Jasmin à Taros, 2007. Photo Jo Minniti Pour la seconde année, l’Institut des itinéraires culturels va explorer la Méditerranée sur un voilier. C’est comme un grand voyage sur des traces plus anciennes et si le Jasmin est choisi comme un symbole, c’est un peu comme un repère de l’accueil de l’autre côté de … Lire la suite Samedi 2 août 2008, Route du Jasmin
Rien ne vaut le parcours concret le long des itinéraires. Je l’ai encore apprécié en Andalousie et, au fur et à mesure des arrêts, dans le brouillard paresseux des Apennins, au bord des forêts d’altitude, dans le calme des arrêts où chacun cherche à défendre les produits locaux et typiques, la Via Francigena concrétise aujourd’hui … Lire la suite Vendredi 16 mai 2008, tracé, de Parme à Monteriggioni
Une halte de la Via Francigena dans les Apennins de la Province de Parma. Le pèlerin en rouge est en marche depuis la France vers Rome et Jérusalem Il m’arrive finalement assez rarement de parler très concrètement de mon travail. Je me concentre plutôt sur un aide-mémoire qui suit à la trace quelques impressions. En … Lire la suite Jeudi 15 mai 2008, Fidenza dans les coulisses des itinéraires culturels
Me voilà reparti pour une semaine presque entière en Italie. Allers et retours dans un pays qui reste exposé à une pluie persistante, sur des chemins qui croisent les routes romaines, les routes du Moyen Âge et nos routes actuelles faites de volontés locales et de volontés nationales. Je sais exactement quand je suis venu … Lire la suite Mercredi 14 mai 2008, Fidenza, le retour
Gubbio de Don Matteo / Gubbio de mars, du bas de la ville à la loggia et Risotto de Vercelli Un paysage ne vaut que par son utilité. Un paysage humain nous apprend les saisons. Lorsque je suis venu à Vercelli au mois d’octobre, j’ai été surpris par l’allure des champs. Il faisait beau, on … Lire la suite Lundi 31 mars 2008 : à Vercelli au moment de la mise en eau
Le fait de disposer de l’aide d’un secrétaire d’état aux politiques agricoles a certainement facilité la présence évidente de la dimension gastronomique lors de la réunion de Sienne. Elle constituait un élément important de l’intérêt du colloque. L’oenoteca italiana installée dans la forteresse Medici de la ville a constitué un partenaire actif, d’autant plus actif qu’une exposition portait sur … Lire la suite Samedi 24 novembre 2007, Sienne, une Via Gastronomique
Mémoire d'Europe 