C’est un peu comme un tirage au sort. Un vrai plaisir gourmand. « Pourquoi patate et pas pomme de terre ? D’abord parce que « patate », cela sort tout seul de la bouche et qu’on a l’impression d’en manger déjà. » affirme Christian Millau dans son « Dictionnaire amoureux de la Gastronomie ». Moins adepte du marché que son confrère en … Lire la suite Dans le désordre : Quel appétit !
Catégorie : Itinéraire de Saint Martin
Mercredi 10 décembre 2008, Tours : un 60e anniversaire au-dessus de tous soupçons
Il y a différentes manières de fêter un anniversaire aussi important que celui de la Déclaration Universelle des Droits de l’Homme. Beaucoup d’Institutions ont organisé des colloques. Certaines personnalités qui étaient présentes lors de la signature - elles sont peu nombreuses bien entendu - ont souligné la fragilité d’une telle Déclaration et la nécessité … Lire la suite Mercredi 10 décembre 2008, Tours : un 60e anniversaire au-dessus de tous soupçons
Lundi 13 octobre 2008 : retour à Luxembourg : l’imaginaire du vin
A chaque fois qu’un nouveau thème est proposé pour devenir itinéraire culturel, c’est un univers qui s’ouvre. Un univers qui tient parfois ses promesses, mais qui nécessite que je me donne des repères ou qu’on m’en donne. L’univers des paysages viticoles ne m’était pas entièrement étranger. J’ai longtemps vécu en Alsace où le vignoble et … Lire la suite Lundi 13 octobre 2008 : retour à Luxembourg : l’imaginaire du vin
Du mercredi 17 au mardi 30 septembre, Luxembourg, deux semaines pour réfléchir ?
Lorsque je me plonge dans les dossiers des itinéraires culturels, j’allais dire que plus rien d’autre n’existe. Et en l’occurrence, je crois que cette session particulière de mon temps, durant laquelle je suis obligé de parcourir tous les documents, d’analyser des thèmes et des actions pour les faire compléter par les responsables, afin que … Lire la suite Du mercredi 17 au mardi 30 septembre, Luxembourg, deux semaines pour réfléchir ?
Samedi 5 juillet 2008, Amboise : les rois de France et leur hôte algérien
A partir de Tours, les possibilités de découvrir les châteaux historiques sont multiples. Il suffit de suivre le courant descendant ou montant de la Loire et de s’enfoncer de temps en temps dans les terres. La Loire me joue chaque fois que je la longe les gammes de la séduction. Et c’est immanquablement à … Lire la suite Samedi 5 juillet 2008, Amboise : les rois de France et leur hôte algérien
Jeudi 10 au Samedi 12 avril 2008, Geburtstag im Austria
Maison de Josef Haydn à Eisenstadt Sur la Route de l'ambre A la recherche des fours romains Quand l’aigle des héros regarde la colombe de la Paix J’avais découvert la Route du fer en Styrie il y a un an et demi, lors d’un voyage en voiture, sur les routes semées de neige de l’est … Lire la suite Jeudi 10 au Samedi 12 avril 2008, Geburtstag im Austria
Lundi 31 mars 2008 : à Vercelli au moment de la mise en eau
Gubbio de Don Matteo / Gubbio de mars, du bas de la ville à la loggia et Risotto de Vercelli Un paysage ne vaut que par son utilité. Un paysage humain nous apprend les saisons. Lorsque je suis venu à Vercelli au mois d’octobre, j’ai été surpris par l’allure des champs. Il faisait beau, on … Lire la suite Lundi 31 mars 2008 : à Vercelli au moment de la mise en eau






