Venise : les lieux du privilège

Pouvoir parcourir Venise au début du mois de décembre est certainement un privilège. Ce bonheur rétrospectif remonte à deux années et demie. Le second privilège était de loger non pas à l’hôtel, mais dans un bed and breakfast tranquille où les chambres enregistrent les clapotis et les conversations étouffées qui se propagent lentement entre le … Lire la suite Venise : les lieux du privilège

Dans le désordre : Quel appétit !

C’est un peu comme un tirage au sort. Un vrai plaisir gourmand. « Pourquoi patate et pas pomme de terre ? D’abord parce que « patate », cela sort tout seul de la bouche et qu’on a l’impression d’en manger déjà. » affirme Christian Millau dans son « Dictionnaire amoureux de la Gastronomie ». Moins adepte du marché que son confrère en … Lire la suite Dans le désordre : Quel appétit !

Les pulpeuses aubergines

Pourquoi Médiaş en Roumanie ? D’abord parce que j’ai commencé à passer en revue les marchés que j’ai photographiés et appréciés et que j’ai été arrêté dans ma course par une série de fruits et de légumes qui me semblaient présenter des caractéristiques de plaisir. Peut-on dire en fait qu’un légume ou un fruit génèrent du … Lire la suite Les pulpeuses aubergines

Dans l’intervalle des marchés

Voilà, il s’est passé un mois. Comme si je n’avais pas eu la possibilité de poursuivre pendant tout ce temps, la recollection de mes souvenirs de marchés ? Pris par quoi, au fait ? Je voulais parler du marché de Médias…oui, là-bas en Transylvanie. Puis me rendre en Géorgie…Mais ce sera pour demain, ou après-demain, … Lire la suite Dans l’intervalle des marchés